De Muifelbrouwerij lanceert nieuw bier "Black Bastard" bij drukke open dag

Afgelopen zaterdag organiseerde Berghemnaar Martin Ostendorf een open dag voor het 10 jarig bestaan van de Muifelbrouwerij. Het was ontzettend druk en de belangstellenden konden de lekkerste bieren proeven. Natuurlijk ook, de nieuwe aanwinst "Black Bastard"! Dit jaar heeft Martin al veel herrie gemaakt, omdat de Muifelbrouwerij 10 jaar bestaat. Dat moet natuurlijk gevierd worden met een nieuw biertje! Het eerste jubileum bier dat

de Muifelbrouwerij lanceert is de Black Bastard. Black Bastard is een gitzwarte imperial stout. Het is een bijzonder en extreem smaakvol bier. Naast het hoge alcoholpercentage (9,5%) is het bier gebrouwen met zeven moutsoorten, twee Duitse hopsoorten en een Amerikaanse hopsoort.

Er is tevens dry hopping toegepast. Hierbij wordt de hop niet tijdens de kookstap toegevoegd maar tijdens de lagering waardoor de hoparoma’s veel beter bewaard blijven. Het gebruik van diverse gebrande en geroosterde moutsoorten geven dit bier een prachtige diepzwarte kleur en een volle, creme-kleurige schuimlaag.

Links
http://www.muifelbrouwerij.nl (vernieuwde website!)
https://www.facebook.com/martin.ostendorf.7
https://www.facebook.com/Muifelbrouwerij-201065383289943