Indrukwekkend bedrijfsbezoek van Ondernemers Vereniging Berghem bij Uijen Tuinbouw
Wie richting Herpen rijdt, ziet aan de linkerkant het bedrijf Uijen Tuinbouw liggen. Wie bij Uijen Tuinbouw alleen aan groenten denkt, onderschat hoeveel ondernemerschap er achter een verse prei, spinazie of rucola schuilgaat. Het familiebedrijf van Edwin en Yvette Uijen teelt het hele jaar door prei en in het seizoen ook spinazie en rucola, exclusief voor Albert Heijn. Modernisering, teeltmechanisatie en aandacht voor een gezonde bodem gaan er hand in hand. Maar hoe komt zo'n groente uiteindelijk van het land in het winkelschap?
De Ondernemers Vereniging Berghem organiseerde afgelopen zaterdag een bedrijfsbezoek bij Uijen Tuinbouw. Edwin Uijen nam de leden mee door het hele bedrijf, van het zaaien tot het eindproduct. Op verschillende plekken in het bedrijf vertelden enthousiaste medewerkers over hun werkzaamheden en hun bijdrage aan dit prachtige familiebedrijf.
Twee robots aan het werk
Uijen Tuinbouw B.V. is een modern en vooruitstrevend bedrijf. Dat zie je onder andere terug in de teeltmechanisatie en de verwerking van de producten. De leden van de OVB keken dan ook hun ogen uit.
Zo maakt Uijen Tuinbouw gebruik van twee bijzondere robots. De ene robot kan zelfstandig een akker bewerken. Daar komt dus geen bestuurder meer aan te pas. De andere robot houdt zich bezig met het onkruid tussen de rucolaplantjes. De robot herkent het onkruid en laat een druppel vallen op het ongewenste plantje. Bijzonder om zo'n robot in actie te zien!
Maar er was nog veel meer te bekijken. De leden kregen onder andere uitleg over het oogsten van spinazie en prei, het bestrijden van onkruid, beregeningssystemen, het gebruik van GPS en het verpakken van de groenten. Natuurlijk werd ook een kijkje genomen in het kantoor.
Het was indrukwekkend om van dichtbij te zien wat er allemaal gebeurt voordat die groenten uiteindelijk in het winkelschap liggen. De betrokkenheid en het enthousiasme van de medewerkers spraken boekdelen. Ze hebben zichtbaar plezier in hun werk en in de producten die ze telen. En dat komt natuurlijk uiteindelijk ook het eindproduct ten goede.
En toen was het tijd voor...
Na de indrukwekkende rondleiding was het tijd om nog even na te praten, een drankje te nemen en natuurlijk… de barbecue aan te steken! De barbecue werd verzorgd door Tina Vogels van Groentespeciaalzaak Vogels, lid van de Ondernemers Vereniging Berghem. Tina liet ook tijdens de barbecue zien waar haar passie ligt. Haar specialiteit? Zelfgemaakte salades!
De leden van de Ondernemers Vereniging Berghem merkten het meteen: de liefde voor groente en fruit zit bij Groentespeciaalzaak Vogels duidelijk in het DNA. Maar Tina had meer in petto. Ook het vlees en de vis kwamen voor haar rekening. En dat zag er allemaal bijzonder smakelijk uit. Er was volop keuze, met verschillende vlees- en visgerechten. Daar kon je natuurlijk niet zomaar aan voorbijlopen!
En bij lekker eten hoort natuurlijk ook een lekker drankje. De leden konden onder andere het ’t Bergse wijntje en een rode Merlot van Tina proeven. Ze had vier wijntje bij.
Kortom: Tina had het allemaal prima verzorgd. Aan het eten en drinken heeft het deze avond in ieder geval niet gelegen!
De Ondernemers Vereniging Berghem bedankte Edwin en Yvette Uijen voor de prachtige rondleiding en hun gastvrijheid. Als dank kregen zij een mooi boeketje bloemen en een pakketje met alcoholvrij bier. De leden van Ondernemers Vereniging Berghem waren na afloop dan ook zeer te spreken over dit bijzondere bedrijfsbezoek.
De volgende activiteit van dit jaar is TIBO speeddate op dinsdag 13 oktober.
Foto's Harold Mazen
BBQ verzorgd door Tina Vogels,
Foto's Harold Mazen
