Einde tijdperk de Berchplaets is bijna in zicht
Over ruim een week is het zo ver. Dan sluit horecatijger Alwin van Dijk voor de laatste keer de deuren van Berchplaets. Familie van Dijk was maar liefst 37 jaar het gezicht van de Berchplaets. Fons en Gerrie van Dijk begonnen er in de 80er jaren mee en Alwin en Rita namen de horeca over, ruim 25 jaar geleden. De laatste 5 jaar waren zij het gezicht in de nieuwe Berchplaets. Het valt hem niet zwaar. "Ik heb zelf de beslissing genomen en heb er naar toe geleefd", vertelt Alwin. "De huurprijs was veel te hoog en niet meer rendabel om het draaiend te houden. We