Petra van Gaal, medeoprichter van De Merx in Berghem, overleden

In 1956 startten Henk en Sjaan Merx café en cafetaria De Merx, waarna Willy en Petra - dochter van Henk en Sjaan - van Gaal het bedrijf in 1973 omdoopten tot Zalencentrum Berghem. Hierbij werd ook het vroegere Café den Brok gekocht en het geheel uitgebouwd tot min of meer het huidige zalencentrum aan de Burgemeester van Erpstraat in Berghem.

Petra van Gaal runde jarenlang de keuken van zalencentrum De Merx, waar sinds 2004 Perry en Elle van Gaal de scepter zwaaien. Ze begon al op haar veertiende bij het regionaal bekende horecabedrijf, dat eerst van haar ouders was en dat zij samen met haar man overnam.

Petra van Gaal - Merx bouwde - samen met haar man - het café en de snackbar uit tot het huidige zalencentrum. In het bedrijf zijn talloze (huwelijks-) feesten gehouden. Ook tijdens carnaval is De Merx een begrip.

Haar kleinkinderen Stephanie en Roel begonnen in 2020 een restaurant naast het zalencentrum, dat ze als eerbetoon aan hun grootmoeder Oma Peetje noemden.